Carte du soir Saison d'hiver 

Entrées

 

 

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail persillé

    x6               13.50€

x13.5€              26€

 

Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort  12€

 

Foie gras maison au porto armagnac, chtuney de figue au poivre de Penjar

24€

 

Carpaccio de boeuf avec marinade de basilic, jus de citron et échalottes  20€

 

Risotto aux cèpes 17€

 

Crevettes à la provençale (poivrons, oignons, ail persil) flambées au Pastis 18€

 

Assiette de charcuterie des Alpes 18€

 

Plats

 

Filet de boeuf au poivre avec gratin dauphinois et légumes gourmands

39€

 

 

Magret entier, sauce miel et airelles, gratin de crozets au Beaufort, légumes gourmands

31€

 

Suprème de volaille, sauce morille, riz et légumes gourmands

28€

 

Souris d'agneau, jus au thym, pommes de terre rôties

33€

 

Risotto aux cèpes 

24€

 

Tartiflette végetarienne aux morilles, et salade

25€

 

Boîte chaude individuelle, charcuterie et salade

25€

 

Pour les enfants: Nuggets de poulet ou steak haché, frites maison 12€

Desserts

 

Crème brulée   9€

 

 

Coeur fondant au chocolat fait maison avec glace vanille et chantilly 10€

 

 

Tiramisu au beurre salé 8€50

 

 

Café gourmand 14€

(avec supplement café ou thé 15€)

 

 

Génepi gourmand 15€

 

 

Assiette de fromages de Savoie 11€